三、甘蔗 —— 清甜多汁 “补血果”
甘蔗,那修长的身姿、清甜的汁液,是冬季水果摊上一道亮丽风景。它汁多味甜,营养丰富,堪称果中珍品。我国古代医学家就将甘蔗列入 “补益药”,其富含铁、锌、钙、磷、锰等微量元素,铁含量更是独占鳌头,赢得 “补血果” 的美称。甘蔗不仅能有效补充身体水分,缓解干燥口渴,还对低血糖患者大有裨益,能迅速提升血糖水平。闲暇时,嚼上一段甘蔗,甜蜜的汁水四溢,既能解渴,又能补血,还可为身体注入能量。不过,甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒痛者需谨慎食用,以免加重肠胃负担。
四、荸荠 —— 地下雪梨 “江南参”
荸荠,皮色紫黑,肉质洁白如雪,宛如深藏地下的 “珍宝”。它口感甜脆多汁,兼具水果与蔬菜的双重特性,自古便有 “地下雪梨” 的美誉,在北方更是被视作 “江南人参”,足见其营养价值之高。中医认为,荸荠性寒,味甘,可清热生津、通便止咳、泻火护肤,是冬季干燥时节的理想水果。然而,因其生长于泥中,外皮和内部易附着细菌与寄生虫,务必洗净煮透后再食用,以免病从口入。对于脾胃虚寒者,荸荠虽好,却不宜多食,浅尝辄止即可享受其美味与益处。
五、山楂 —— 酸甜可口 “养生果”
山楂,那鲜艳的色泽、酸甜的口感,总能勾起人们的食欲。它富含氨基酸及钠、钾、锰等矿物质,每 100 克鲜山楂果肉中维生素 C 含量高达 89 毫克。山楂最突出的功效当属开胃消食,其所含的有机酸、果胶等成分,能促进胃液分泌,增强消化功能,让冬日里慵懒的肠胃重新焕发活力。而且,对于心脑血管病患者而言,秋冬季适量食用山楂,有助于预防疾病复发,缓解动脉硬化。但需注意,山楂只消不补,脾胃虚弱、病后体虚者及胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜食用,以免加重病情;孕妇也需慎食,因其有活血化瘀、破气作用,可能影响胎儿健康。
六、猕猴桃 —— 维 C 爆棚 “美容果”
猕猴桃,毛茸茸的外表下藏着鲜嫩多汁的果肉,堪称 “维 C 之王”。它富含大量的维生素 C 和维生素 E,这两种维生素堪称肌肤的 “守护天使”。维生素 C 能有效美白肌肤,淡化色斑,促进胶原蛋白合成,让肌肤紧致有弹性;维生素 E 则具有强大的抗氧化能力,能中和自由基,延缓皮肤衰老,增强皮肤的抗衰老防线。此外,猕猴桃中的可溶性纤维和矿物质,还能促进肠道蠕动,排出毒素,由内而外滋养肌肤。不过,食用时务必选择熟透的果子,未熟透的猕猴桃含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,影响美味体验。返回搜狐,查看更多